高血糖吃土豆吗？
糖尿病是体内糖代谢异常引起的，可以表现为血糖高、尿糖阳性，可以选择降糖药物或胰岛素注射治疗控制血糖；而高血糖是指血液中的葡萄糖含量高于正常值，引起高血糖的原因有很多，可能是由于进食量过多而导致食物中的糖分无法完全被人体吸收利用，也可能是因为疾病原因导致胰腺功能障碍，胰岛素的分泌不足或者生物效应降低，也有可能是因为服用某些药物所致。 所以高血糖并不等同于糖尿病，但是糖尿病一定是高血糖，血糖水平高于正常值即可诊断为糖尿病。
如果是前者，通过合理饮食、适当运动就可以使血糖逐渐恢复正常，如果是后者就需要长期用药甚至需要注射胰岛素来控制血糖，否则一旦血糖升高，对全身的器官都会产生危害，严重可导致失明、肾衰竭、心脑血管病变等。 对于糖尿病患者来说，合理膳食是很重要的，因为患者本身的胰腺功能出现损失，胰岛素分泌不足甚至没有，如果还不注意合理饮食，很可能病情就会急剧恶化。 因此无论是否患有糖尿病，良好的饮食习惯都是需要注意的，尤其是含有丰富碳水化合物的主食更应该谨慎食用。
对于血糖高的人群，在饮食上要注意尽量少吃高糖、高脂的食物，同时不要吃的过饱，给予七分饱即可。 对于糖尿病患者来说，是可以吃马铃薯（土豆）的，但要严格控制摄入量，因为马铃薯中富含淀粉，而且升糖指数比较高，属于高升糖指数食品，如果过量摄入可能会使血糖上升过快。 其实对于普通人群来说也应该注意适量原则，不可吃过量，特别是婴幼儿和儿童，最好不吃或以少量为宜，因为消化吸收不好容易导致营养过剩，造成肥胖，而肥胖又是多种慢性疾病的诱因之一。
除此以外，还要提醒一下，除了饮食外，自我监测也很重要，每天按时测量空腹以及餐后2小时的血糖，并记录好数据，这样有利于了解自己身体状况的变化，及时调整治疗方案。