熬稀饭加什么好吃?

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熬粥,我喜欢喝鲜鱼粥、皮蛋粥、海鲜粥和瘦肉粥等等; 制作过程也不复杂,我一般是选用砂锅来煮的,效果会很好。 例如: 一.【鱼肉粥】用料: 黄鱼或者鲤鱼一条,大米适量,葱姜盐生抽料酒等调料适量 做法: 1.将鱼处理干净,鱼肉刮下来备用(也可以用搅拌机打成泥);

2.大米淘洗干净后,加入葱姜食盐拌匀后,加入适量的清水,开始熬煮;

3.等米熬得差不多了,就加入调好的鱼汤,搅匀了继续焖煮;

4.等到米烂粥稠,就可以加少量的鸡精提味,撒上葱花,美味可口的鱼肉粥就出炉了 二.【皮蛋粥】用料: 大米适量,皮蛋两个,姜丝少许 做法: 1.大米洗净,用冷水泡半个小时以上; 2.锅里放水,把泡过的大米放进去熬成粥,放入姜丝提味;

3.熬到半熟的时候,把切好的皮蛋放进去,搅拌均匀,小火慢熬至粘稠,加盐调味 三.【海鲜粥】 用料: 新鲜小虾(河虾)适量,大米适量,葱白生姜食盐生抽香油胡椒粉味精各适量 做法: 1.大米洗净后加水煮粥,加入葱姜食盐等底味; 2.粥快熬好时,倒入洗净的小虾,迅速搅拌均匀,小火闷煮;

3.待小虾熟后加入生抽、香油、胡椒粉、味精,调好味即可 四.【排骨粥】用料: 猪排骨500g,大米80g,盐、香葱、姜适量 做法: 1.猪排骨洗净剁成小块,用清水浸泡出血水;

2.大米淘净后,加清水下锅,煮至米粒开花,排骨下锅同煮;

3.待排骨煮熟后,加入适量食盐调味,吃的时候撒上葱花增香 除了上面的杂粮粥,我还喜欢简单快手又营养美味的白粥,搭配各种馅料好吃的馄饨、饺子、包子,一碗粥一个点心,就是丰盛的一餐啦!

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