捞面条怎么做好吃?

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河南人爱面食,尤其是“捞面条”更是深入人心! 那么今天我来推荐下捞面条好吃的做法吧~ 首先我们要准备一些配菜哈~ 鸡蛋2个、绿豆芽适量(我买的这种比较小的)、胡萝卜丁适量、韭菜1小把(不喜欢吃的可以不用放哦) 调料:生抽2勺、陈醋3勺、老抽半勺、鸡精少许、盐适量、芝麻油几滴 步骤一: 起锅烧水,水开后下入豆芽焯水断生捞出备用;再打入两个鸡蛋炒熟盛出备用.

步骤二: 锅中加入适量食用油,放入葱蒜爆香后,加入胡萝卜丁翻炒至变色。 接着我们把所有的调味料倒入碗中搅拌均匀,然后淋到锅里搅拌至粘稠状即可关火备用啦(酱汁一定要调得咸一点噢)

步骤三: 最后在碗里放上韭菜和炒好的鸡蛋、绿豆芽、胡萝卜丁就可以开吃了~ 再配上一碗美味的酱豆腐汤更绝喔~ 以上就是今天推荐的捞面条做法了,喜欢的小伙伴赶紧去试试吧. 对了,大家要是觉得我的分享还不错的话欢迎点赞收藏评论鼓励一下哟,你的支持是我的动力! 我会继续努力为大家带来更好的美食的呀~~

优质答主

作为一个山西人 ,我最爱吃的面是刀削面。但是!我最爱的吃法却不是刀削面。而是焖子(这个叫法不是官方的) 这个东西做起来特别简单。就是做凉粉用的那个淀粉和开水勾兑好倒进锅里搅呀嘛搅啊就熟了。 然后把做好的熟浆糊倒入一个平底的大碗里,铺上葱花儿,撒上盐、五香粉或者胡椒粉,再打两个鸡蛋拌匀了下锅蒸熟就成。

最后把煮熟的面条放进去拌均匀就可以吃了。 这玩意儿可好吃啦~~来一大碗吧。 我爱吃这种,也爱做这种饭,所以我儿子小时候我总是给他做着吃(´・Д・)」 他现在长大了还是这么喜欢吃这顿饭呢………

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