紫薯好吃还是红薯好吃？
这个问题是站在不同人的角度来决定的，对某些人来说红薯就是白薯、地瓜；但是对有些人来说，红薯还有另一种叫法——山药。 比如广东地区的人把红薯叫做“山芋”或者“地瓜”。而在山东、河南等地则俗称红薯为“山药”的比较多一些（因为山药在北方比较常见）。而四川一带多称红薯为“红薯”“红苕(tai二声)”等，湖北人称之为“红苕”或“红薯”;湖南人也称之为“红苕”和“红薯";江西南昌等地区也称其为“红薯".
至于紫薯是不是红薯我就不知道了！只是觉得这个名字像打头阵吸引眼球的网红货而已吧！反正以前没有见过有卖紫红色的红薯，可能也有但我真的没看到过。但是紫薯确实挺好吃的啊！所以我认为从味道上来讲的话应该是紫薯要好一点，因为紫薯里面除了糖份含量高之外还含有比较多的胡萝卜素和维生素C这些营养元素呢！不过如果要从口感上来说话就有些区别了吧？虽然我不是很喜欢吃甜食啦~可是我妈妈却十分喜欢这种带有一丝丝甜味却又不会太腻口的口味哦！所以我觉得如果是想要买回去煮着吃的红薯最好还是选择黄色品种的吧！至于蒸着吃嘛……其实我个人建议选个头大且形状好的就可以了噢！ 因为这样吃起来才会比较有口感嘛嘿嘿~~~ 如果大家想买来煮着吃而又不知道选哪个品种好时不妨去超市看看有没有“紫心”的番薯呀～那味道真是没得说哦！