红糖红酒鸡蛋的功效是什么？
红糖的功效
中医认为，红糖味甘、性温、入脾经，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等功效。红糖的营养更全面，糖蜜、葡萄糖及矿物质含量高。而且红糖的加工工艺简单，最大限度地保留了甘蔗的营养成分，富含钙、铁和多种微量元素。
红酒的功效
红酒营养丰富，酒中所含的多酚物质具有消炎、预防动脉硬化、降血压、抗过敏、抗癌、消除自由基、预防血栓形成等功效。现代医学研究已经证实，葡萄酒中的单宁能有效地减少低密度脂蛋白氧化，可抑制口腔细菌、大肠杆菌和沙门氏菌，它还可以与食物中的铁反应形成络合物，对治疗缺铁症状非常有效。
鸡蛋的功效
每百克鸡蛋含蛋白质14。7克，脂肪11。 6克，碳水化合物1。3克，硫胺素0。07毫克，核黄素0。15毫克，尼克酸1。5毫克，维生素A542国际单位，钙54毫克，磷280毫克，铁3。2毫克，钾95毫克，钠121毫克，镁10毫克，锌2。1毫克，硒16。43微克，铜58微克及胆固醇517毫克。