玫瑰花煮什么作用与功效？
据《本草纲目》记载，玫瑰花味甘微苦、性温，入脾、胃二经，具有疏肝解郁，活血散瘀之功效，可用于肝胃不和、食少呕吐、郁闷不舒、胸腹胀痛、月经不调等，外用可疗肿疡。现代研究也证明，玫瑰花含有丰富的维生素C、芳香油及其他营养物质，有红润脸色、抗衰老等良好美容效果，一般人均可饮用。
而绿萼梅味辛、微苦，性平，有疏肝和胃、理气化痰之功，主要用于肝胃气痛、呕吐、风痰头痛、瘰疬痰核，用绿萼梅泡茶饮用，尤其适于胃寒气滞、脘腹疼痛的女性饮用。由此看来，春游时若能随手摘几朵玫瑰或绿萼梅，养养性子，美美容颜，也是件美事。
需要特别提醒的是，泡茶用的玫瑰花或绿萼梅最好到正规的药店或中药店选购，而且服用剂量不宜过大，一般每次可用干品5~10克泡服，鲜品用30~40克。中医有“血升则气郁，气郁则血瘀”之说，因此，有阴虚火旺及肝郁血热、有上火症状者要少用或忌用，且孕期慎用。另外，茶水泡好后请当天饮用，不宜放置过久，更不可隔夜饮服。