油炸圆子烧什么好吃?

孟子鸿孟子鸿最佳答案最佳答案

@豆果美食 独家冠名

我是非常爱吃炸圆子的,以前自己会做,但是做的不好吃,皮很厚而且不酥脆。直到有一次去超市,看到有卖炸圆子的,买了两包,味道居然很不错,皮很薄而且脆。于是回家就照着包装上的做法做了起来,果然好吃又简单。从此入坑,基本上一周至少要做一次,做多了就吃光了,简直停不下来。 准备材料:糯米粉(南方叫江米粉)、粘米粉、面粉、鸡蛋、葱花、盐。

第一步:把糯米粉和粘米粉倒进盆里,加入鸡蛋、葱花和适量温水调成糊状。

第二步:锅烧热后倒入油,待油温升高后转中火,用筷子夹着面糊放入油锅,炸到两面金黄即可出锅。

第三步:在炸好的圆子上撒少许食盐拌匀就可以吃了。外面卖的炸圆子里会有芝麻或者花生碎,我没有加因为这些食材我都不爱吃所以没放,如果喜欢吃这些的可以自行加入哦!

做好的炸圆子可以当零食吃,也可以配粥喝,特别棒! 喜欢的朋友不妨也试试吧~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!