吃白鸽心有什么作用?
病情分析: 鸽子又称“白鸽”、“白鸽蛋”、“鸽子奶”,是公认的美容佳品。用鸽子汤、鸽子蛋能补充人体必需的营养物质,对皮肤具有营养滋润作用,使皮肤白皙嫩,还可去除皱纹。
意见建议:《食疗本草》认为,白鸽肉“补肾气和精气,治阳痿不举”“明目,解毒,久疟,瘦病。”《饮膳正要》亦说它“补中益气,主治消渴。”《医林纂要》则指出,可“治腰痛,利小便,解热毒,去疮疡。”凡肾虚所致的耳聋耳鸣、尿频及小儿发育不良,脾虚导致的呕吐腹泻或疳积等疾病皆可食用本粥来调养。
1.美容润肤。白鸽不仅体态轻盈优雅,且肉质鲜嫩,含蛋白质高达20%以上,仅次于鸡蛋(平均23%)和酸奶,比猪肉(平均18%)和高蛋白牛奶都要高,并且所含的氨基酸种类多,人体必需氨基酸齐全,有“动物黄金”之称。平时适当吃些白鸽,可以给肌肤提供充足的营养,起到润肤养颜的效果。
2.补血强身。中医认为,鸽血入肝经可活血,入肺经可宣肺,因此有补血强身的作用,而且可用于外伤出血。还可以预防老年性白内障。因为眼睛是人体器官中最容易衰老的部位之一,而白鸽中含有丰富的维生素A,对维持正常视觉功能有重要作用。