手瓜鸡汤什么作用？
手瓜鸡汤可以补气血，生津止渴、消肿利湿的功效。对脾虚血亏、水肿、肝炎、小便不利等病症有治疗的作用。 手瓜也叫丝瓜，是日常生活中比较常见的食材。《滇南本草》中记载，丝瓜汤“治痢疾，泻痢久泻不止”。《随息居饮食谱》中亦言，丝瓜“清热利肠，解毒杀虫”。夏季暑气旺盛，用丝瓜煮汤饮，可清热祛暑、除烦止渴。 现代医学研究表明，丝瓜中富含多种营养物质，能够刺激人体的免疫功能，提高人体抵抗疾病的能力；还含有多种酶，有助于食物消化和脂肪代谢，具有降脂的功能；其中丰富的维生素C还可起到抗氧化之效，从而延缓皮肤衰老。常吃苦瓜对于身体健康来说大有好处。 不过，需要注意的是，由于苦瓜性凉，故脾胃虚弱者不宜多食。
一、健脾除湿 脾脏主运化水湿，如果体内湿气过重，就会出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。此时，我们需要补充足够的营养和水分来濡养脾胃，帮助其调节水液代谢功能。 二、消暑热 夏天温度高，人们喜欢喝冷饮来降温，这样虽可解一时之暑，却会使寒邪侵入体内，损伤阳气，出现身体不适。而适当吃些苦瓜，可以帮助我们消除暑热，预防中暑。
三、补肾益气 对于男性而言，肾脏的健康状况直接关系到生育能力。若想要拥有健康的肾脏，平时需要注意养护肾气，避免肾气损耗。而苦瓜就可助男人补益肾脏，恢复体能，提升精力。
四、美白肌肤 女人都希望自己有一副漂亮的容颜，除了使用化妆品外，还可多吃一些养颜的食物。苦瓜就是不错的选择，它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、氨基酸及各种微量元素，能够有效抗氧化，减少紫外线损害，进而达到美白肌肤的效果。