腊肠能怎么吃好吃？
哈哈，问对人了！ 先上图 在广东，腊肠可以说是随处可见，小酒馆里、大排档中、茶餐厅内甚至是外卖单上都能见到它的身影。
不过，要说腊肠最好吃的做法，那还得属「煲仔饭」。在粤菜馆子里面点煲仔饭，是很多人都会点的一道主食。刚煮好的米饭夹杂着锅巴香，拌着酱油和花生酱的酱料，一口下去就让人念念不忘~
而在广东，家家户户都会自己做腊肠，做法其实也不难，喜欢吃的可以试试哦～ 用料：瘦肉、肥猪肉、蒜头、生抽、老抽、白砂糖、白酒、盐 制作方法： 1. 把瘦肉和肥猪肉切成薄片，然后把它们放到一个大碗里，加入少许白砂糖、生抽、老抽、白酒腌制20分钟以上；
2. 大蒜剁成蒜蓉，越细越好，然后加入到腌好的肉片中，搅拌均匀让每片香肠都能均匀裹上蒜末；
3. 锅中不放油，直接入锅蒸8分钟左右，等到肥肉的油脂被蒸发得差不多了就关火，让它冷却入味；
4. 准备一个砂锅，锅底铺上一层姜片，然后把做好的香肠放到锅里，加盖焖2分钟就可以开吃了。 如果不喜欢太油腻口感的人，可以在做的时候少放些肥肉或者不用放油都可以。 我个人比较喜欢吃带点肥肉的那种，所以每次都放很多油，做出来的味道简直一级棒！每次我做得一大堆都吃不完，剩下来放进冰箱冷冻，第二天拿出来加热一下就能吃，方便又快捷～