秋葵怎么烧好吃吗？
我吃过很多种做法的秋葵，但是我感觉最棒的做法还是油炸！！！ 把买来的秋葵清洗干净，沥干水分备用。 起锅烧油（家里有什么锅都可以，主要是油要足够多），待油温升高后转成小火，把切好的辣椒蒜末下锅爆香。 然后加入切好的秋葵，进行翻炒，这时候可以加少许生抽和食盐调味。 待秋葵炒熟后撒上葱花就可以出锅啦～这样一道香味十足的椒盐秋葵就做好啦，是不是非常简单呢～ 香酥脆口的秋葵蘸着酱汁吃，美味又健康！ 或者做成沙拉也是一个不错的选择～
除了油炸以外，我最喜欢的另外一个做法就是酱焖，这也是我家最常做的秋葵吃法。 准备食材：秋葵、黄豆酱、甜面酱、白砂糖。 1. 将购买回来的秋葵用清水洗干净，沥干水后用刀切成斜刀块。
2. 炒锅中放入少量的食用油，待油热后加入切成小块的蒜苔和姜丝煸炒出香味，然后再倒入适量的黄酱、甜面酱和白砂糖翻炒。
3. 等到酱料充分拌匀之后倒入切好的秋葵，轻轻翻拌均匀，让每粒秋葵都能够沾上酱料。
4. 小火煮约5分钟左右关火，让秋葵在酱中浸泡入味。 如果觉得这个方法实在是太麻烦了也可以试试这个快手版！！！ 准备好生抽和白糖，按相同比例加水调和一下，打一个鸡蛋进去搅拌均匀后倒进盛有秋葵的碗里，上锅蒸10分钟即可～味道也是棒棒哒～