巧克力拌面条好吃吗？
我们要明白一个道理——味道好不好的判断标准是什么？ 是人云亦云还是自己尝了之后觉得好？ 如果只是人云亦云的话那很简单，问十个朋友吃巧克力拌面味道好不好，如果七个人说好吃三个人说不咋地，那么显然这碗面就是好吃的（虽然可能只对一半的人来说是好吃的） 但是，如果我们自己做了一下，自己吃一口之后发现味道确实不错，那么这碗面的味道对我们来说就是好的。
而巧克力和面条本身味道都是不差的，所以两者相拌应该也不会差到哪里去。但是，既然能想到用巧克力和面条做一道料理，那说明这两种食材都不是我们平时用来拌饭、拌面的常见搭配，所以为了增强菜肴的风味我们还需要加入其他调味料来提香增鲜。 我做过一次这样的巧克力拌面，下面简单分享这个面食的制作方法：
1.准备一块黄油在锅中融化，然后加入鸡蛋和砂糖搅拌匀均，再把切成小块的巧克力放入锅内拌匀
2.用热水把挂面煮熟，捞出后用凉水过凉沥干备用
3.把做好的巧克力蛋液浇在面上，撒上花生粉即可享用 用这个方法做的巧克力拌面味道确实还不错，不过吃完后嘴里会留有淡淡的苦涩回味，这与巧克力原本的味道有关（可可味重的人可能会觉得很棒哦）。如果你和我一样不是特别爱吃巧克力，又或者正在减脂期间想要控制热量的摄入，不妨换成酸奶或者纯牛奶，然后再加入一些糖，这样吃起来味道也是不错的。