发面火烧夹什么好吃?
作为河北人,最喜欢的还是肉火烧。小时候放学最喜欢的事情就是站在杂货铺前看别人吃火烧。那个老板每次都很热情的给我一块咸菜丝儿,我就能美滋滋的吃起来。 后来慢慢有了更多的吃法。
1、夹馅儿的最好吃,鸡蛋炒虾仁儿,鸡蛋炒肉片,鸡蛋炒韭菜,辣椒炒鸡蛋等等,各种你见过的没见过的新奇馅料都试试看,一定是你没有吃过的最棒的吃法!
2、吃肉火烧的时候,别只啃外面的皮子,一定要用勺子舀着吃,里面的油辣子、香菜和葱末可都是美味啊!
3、除了用火烤,还可以上电饭锅蒸,或者上高压锅焖一会儿,更软烂。如果喜欢更软烂的口感就多加些水。 如果能买到新鲜的水晶皮,用水晶皮包着肉馅儿蒸一下,那口感可真是棒极了!我吃过最好吃的烧馍馍就是妈妈用家乡的做法做的,永远记得那绵软柔甜的味道,还有酥脆的外皮。 不过现在的我,已经不吃甜食了.....眼泪掉下来