东主房厨房在哪?

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一般主房房型为三至五间,两明一暗或两暗一明。炕设在进门后的第一间,厨房有两个地方,一是火厦,即炕对面的两块卧砖,用来支锅,卧砖的上面砌有烟道,连接炕道,做饭的同时可以烘热土炕。二是设在院子中间的灶屋,坐北向南,屋内垒有锅台,多为石块或砖砌。

陕北人习惯在那里烙饼、做汤,因该屋靠近大门,方便进进出出的家人就餐。在火厦做饭的人家,进门后的第二间做的是储藏室,存放农具、饲养畜禽,在设有灶屋的人家,这一间则做卧室。院落的西头,有的为两明两暗,有的三明两暗,为孩子居住的房屋。大门两侧常修建厦子,为放置农具和关养牲畜的地方。

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