煮红豆下什么好吃?
我最近正好总结了自己的做法,简单快速,软糯香甜! 食材:赤小豆(红小豆)、冰糖
步骤一:红小豆淘洗干净,用清水浸泡4个小时以上
步骤二:把红小豆放进电饭锅里,加入没过食材的清水,开始煮饭模式
步骤三:快熟的时候加入冰糖,继续焖煮15-20分钟就可以啦~ 用这个办法做的红小豆汤,口感是非常细腻的,像糯米粥一样,超级甜! 我比较喜欢这样的软烂的口感,喜欢的也可以试试哦~
因为我是用高压锅做的,比普通电饭锅做的更软糯一些,如果你喜欢硬一点口感的,就适当延长蒸煮的时间哈~ 用高压锅做的好处就是可以很快吃到,早上泡一晚上的红豆,晚上回家就可以吃到啦~而且很软糯,连皮一起吃也没有问题呢~