鸡爪鸡腿怎么烧好吃？
把鸡脚剁成合适大小，冲洗干净后，加适量料酒和姜丝腌制15分钟左右去腥 准备一些香料：八角、桂皮、香叶、干辣椒段、花椒粒；再准备葱段、姜片备用 锅中倒入适量清水，加入所有香料、葱姜烧开后关火，让香味浸泡在汤汁里 然后把腌好的鸡脚放进去，小火煮约20分钟至熟烂（用筷子能轻易戳穿），捞出沥干
准备好两个盘子，一个放葱、香菜垫底；另一个放葱花和辣椒圈待用 热锅凉油，放入一把冰糖，小火熬化并变成棕红色 加入生抽、老抽各一勺，陈醋两勺拌匀后，加入开水调成糖醋汁 把煮熟的鸡脚放进调好的糖醋汁里，撒上白芝麻，翻拌均匀后装入盘里即可～ Q弹软糯又带点脆脆的口感～酸甜开胃，超好吃！