秋葵怎么烹饪好吃？
我第一次吃秋葵，是在一家很普通的餐厅里。 当时和师兄一起去吃的，他告诉我这是一种非常特别的蔬菜，并且告诉我这种菜非常的难吃！ 因为从来都没有吃过，所以我就很好奇的点了一份来试试，确实如师兄所说，很难吃。 具体很难吃是什么感觉呢？ 就像烧糊的锅底那样子，又苦又涩。 真的是很难吃啊！！！
可是后来…… 我居然爱上了吃这个玩意儿～（哈哈，难道我变了？） 下面介绍做法~
1.准备食材：秋葵、辣椒、蒜。（我用的小米椒，好怕辣的人建议用青椒哦）
2.调料：生抽、老抽、陈醋、糖。
3.第一步：清水浸泡。 把新鲜的秋葵清洗干净后，放在清水中浸泡二十分钟。
4.第二步：焯水。 浸泡好后捞出，锅里水开后，倒入秋葵，滴一点油，焯一分钟就可以了。 这个步骤一定要记住，焯好了马上就过凉水！要不然就会像我一样……惨不忍睹……
5.第三步：切配。 把秋葵切成段，小米椒切段，蒜切片。
6.第四步：调料。 调一个蘸水，生抽、老抽、陈醋、糖，按适量比例调成蘸水汁。
7.第五步：拌饭。 在秋葵上淋上调好的蘸水汁，撒适量葱花，可以食肉了～
PS：喜欢吃肉的朋友可以拍个瘦肉末加进去，味道更好吃哟～ 小贴士： 切好的葱、蒜、小米椒，最好提前用热油爆香一下，更香哦～