大虾披萨怎么做好吃？
虾不用先去壳，那样就太麻烦了。 先给虾开背去虾线（用刀挑去虾线） 然后腌制一下，这样更有味道。 用生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、料酒腌制15分钟左右。 在腌虾的时候，把面粉调成糊状，最好用燕麦片调面，和好的面团不能太软也不能太硬。
然后把芝士切成细条，香葱也切碎。 面要擀得薄一点，大概0.7cm左右吧，然后用模具扣出形状。 底边不要切的太厚了，不然烤不好。
烤箱提前预热，230度。 饼的周围涂上一层鸡蛋液，然后再摆上芝士，最后铺上虾仁。 想吃的胖嘟嘟的就多放点芝士~ 我这个有点少了…… 其实这个菜最简单的一步就是烤了，但是烤的温度和时间比较难把握，我就用了蒸的方式。 其实蒸也很方便啦～ 水开后上锅，蒸6-8分钟就可以了。 小可爱们记得给赞哦～