白海鲜菇有什么作用？
1、白海鲜菇味道鲜美，可滋肝养肾，常用于胃寒腹泻者的食疗。适宜体力劳动者的营养配餐，有化痰理气、健脾止咳之功效，对胃肠虚弱、神疲乏力有一定疗效，能促进伤口愈合，预防维生素A缺乏症。
2、白海鲜菇有化痰理气，健脾止泻的功效，并有美容的作用。食用海鲜菇时，对肠胃虚弱、神疲乏力有一定疗效；还可促进伤口愈合，预防坏血病、促进创伤愈合、提高免疫力。
3、白海鲜菇的子实体含有多糖以及蛋白质、脂肪、还原糖、总糖、粗纤维、矿物质元素等成份，鲜品中水分92%.其多糖具有免疫促进作用和较高的抗肿瘤活性作用。