香肠怎么凉拌才好吃？
准备食材：麻辣香肠一条、黄瓜一根、胡萝卜半根、香菜适量、花生碎少许，调料有辣椒面、花椒粉、白糖、鸡精、胡椒粉、生抽、醋各适量。 具体步骤如下： 第一步：把黄瓜和胡萝卜洗干净，切成丝；香菜切段备用（不喜欢吃香菜的可以省略）。 第二步：在碗内放入香菜段、辣椒面、花椒粉、花生碎、白芝麻搅拌均匀作为酱料备用。 第三步：用开水冲泡花椒会激发出香味儿哦～ 第四步：把切好的黄瓜和胡萝卜放在盘子中，上面铺上泡好的花椒水，再把调好的酱汁倒在小碗中，用筷子搅拌一下，直接浇在菜上就可以啦！ 最后一步：撒上葱花点缀，美味又简单的麻辣香肠就做好了！