晒得干鱼怎么做好吃？
把晒干的鱼拿来煲汤，那真是鲜到掉眉毛啦~ 推荐大家两款汤品～ 第一种是咸鱼茄子煲，食材非常简单，香味浓郁、口感嫩滑的豆腐搭配咸香入味的咸鱼，再来一口清爽解腻的黄瓜，哇！妙啊～
第二种是鱼肠煎蛋，鱼肠煎蛋是我最爱之一，简单快手又美味，喜欢海鲜的千万别错过呀～ 准备一条晒干的鱼，切成小段；鸡蛋打成蛋液备用。 热锅热油，把切好的鱼放入锅里煎至两面金黄后，倒入适量清水、酱油和白糖煮沸，再大火收汁儿，最后撒上葱花就大功告成啦～ 用热油爆香葱蒜末，然后放入胡萝卜片炒软，再依次调入生抽、老抽、料酒，倒入适量清水，放入洗干净的马耳朵葱结和八角。 放盐调味后即可开始煮排骨啦，水烧开后，舀起浮沫，然后放入排骨同煮，煮熟了再加青菜，一道美味排骨汤就能出炉啦～