207寝室的深夜食堂又开张了！ 先上图 这只蟹来自大连，具体产地不说了，我也不想被追杀……买的时候刚刚打捞上来，特别新鲜。 做法： 先上酱料（这是关键） 用料：辣椒油、生抽、芝麻酱、花生酱、白糖、香葱末、香菜末、蒜泥、黄瓜丁
1.以上用料中除辣椒油外全部放入碗中拌匀待用。
2.将活螃蟹清洗一遍，把蟹壳剪开，剔出蟹肉，把蟹爪尖剁掉，把蟹身掰成两半。（这里需要说明的是，有的人不爱吃蟹屁股和腿的部分，可以把这两部分砍下来，用牙签挑出来，我喜欢吃所以没有处理） 3.把刚刚做好的酱料浇在切好的蟹身上，拌一下就可以了。喜欢吃辣的可以多放点辣椒油哦~ 鲜！香！嫩！滑！有嚼劲！
开动啦～ 最后，友情提醒，这玩意儿凉着吃更加爽滑可口而且更有韵味哟～
夔玥恒优质答主感谢知乎邀请 第一次被邀请回答问题，很激动~\(≧▽≦)/~！ 这个问题问得特别好，我也很感兴趣……… 大明海鲜店有出售这种螃蟹哦（手动卖萌） 我们老板说这个肉挺好吃的，可以炖着吃也可以炒鸡蛋什么的…… 但是我还是觉得生吃比较好，把壳子弄干净然后沾着芥末和酱油吃，特别好吃呢…… (๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦 我要开始讲故事了…… 那是三年前的一个夏天，我跟我家老刘去山东玩的时候发生的一件事…… 小时候家里穷，没有空调也没有电扇，热得快融化了，于是在一个下午我们两个人骑着车子到海边想吹吹海风…… 那天的海特别蓝，像海水一样深，还时不时卷起海浪。 我们坐在大石头上晒太阳，他突然指着海里对我说“你看那里有个大海蟹啊”，我仔细一看真的是啊，这么大一只，我当时有点害怕但是很好奇，于是就问他能不能捉住它，他说当然能呀，于是我们就下海捉那只大海蟹…… 到了水里才发现那个东西不是螃蟹，是只大乌龟！！！！！！！！！！好吓人啊～吓得我们赶紧游回岸边…………还好没被咬到…… 这件事情过去很久了，现在想起依然很后怕……毕竟那可是大海啊…… 大海里有许许多多生物，说不定还有鲸鱼呢，不过那次我们没有遇到…… 现在想起来还是有一点点后悔的，因为那次之后我就再没见过那么大那么漂亮的大海了呢……
