茴香煮什么好吃？
1、鸡蛋葱花茴香汤 材料：鸡蛋2个，茴香50克，葱花适量，料酒少许。 做法：将茴香洗净切碎，加入打散的鸡蛋、葱花和料酒一起搅拌均匀；锅内烧水，沸腾后倒入蛋液，煮至熟透成蛋花状即可食用。有温肾散寒、行气止痛的作用。 适合寒凝气滞的痛经患者食用。 2、虾仁茴香馅儿 原料：鲜虾（活）500g、五花肉馅300g、葱末2大匙、姜末1小匙、茴香1把、生抽4大匙、白胡椒粉1/8茶匙、黄酒6大匙、盐少量、香油2大匙 做法：首先处理虾仁，用剪刀将虾须剪掉。然后用菜刀将虾仁斩去泥肠，冲洗干净备用。接下来处理肉馅儿，五花肉先切成片，再剁成肉馅。
在肉馅中依次放入葱姜末、茴香、生抽、胡椒粉、黄酒，顺时针搅拌上劲，最后放盐和味精调味。把虾仁和调好味的肉馅儿放在一起搅拌均匀。 最后把面皮擀薄一些，包上馅料，捏紧口，上蒸锅蒸熟即可。