黄焖鸡放土豆吗？
如今，人们生活已经越来越忙，当然会在吃的方便越来注重好吃的简单食物，而黄焖鸡正是符合了很多年轻人的要求，可是偶尔会有客人来要加一个土豆，这个时候商家就十分纠结，到底加不加，如果加的话，会容易让鸡肉过于油腻，不加吧，客人会嫌不好吃，到底应该怎么做呢？
而中医专家指出，土豆其实是完全可以和黄焖鸡一起出现的，并且两者的结合还有一定的好处的。
中医保健认为，土豆味甘、性平，而鸡肉味甘、性温，二者一起食用，不会造成任何的治疗效果，还会使菜肴味道更加鲜美。
土豆的营养价值有以下三点：
其一是容易消化吸收。因为土豆经过煎、炒、炸等烹调以后，消化系统很难消化，但是土豆富含膳食纤维，能够有效促进胃肠道蠕动，进而帮助消化，对预防和治疗便秘十分有效；其二是能够十分简单方便的保存。人们购买其它的蔬菜，如果在较短的时间内吃不完，只能丢弃，但土豆却不一样，土豆能够快速在泥土中发芽，发芽后还能吃，只是味道有点苦。所以在较长的时间内吃不完，可以埋到泥土中，进行催发，发芽的部分，虽然味道非常苦，但剩下的部分还是可以吃的；其三是美容。土豆有良好的护理肌肤的作用。将土豆放进榨汁器中，加点牛奶搅拌，涂抹于脸部，保持15分钟即可用温水洗净，能使皮肤更加光滑。
而鸡肉的营养价值主要是有以下几点：
其一是滋补养身。俗话说“不吃肥鸡，吃啥滋补”。公鸡味甘、性温，能滋补肝肾，益气养血，善补五脏，改善肾虚所致的腰痛、耳鸣、心悸、胆怯、易怒、倦怠等作用。非常适合燥热体质、阴虚体质、哮喘病患者和肺结核病人食用；其二是强身壮体。公鸡不但适宜于阳虚体质和癌症病人食用，而且还有许多医疗作用，如补虚补气、温中御寒、滋阴消肿、利尿消肿等。
所以，当土豆和鸡肉在一起时，两者之间的益处能够相辅相成，更加突出了两者的美味，所以商家只要多和客人沟通，告诉客人土豆会对营养产生影响，并且会加菜时少放一些，大部分客人还是挺通情达理的。