黄金米饭怎么炒好吃?
大米里加上适量的牛奶和黄油搅拌均匀,让每一粒米都能充分的吸收“营养”。 平底锅加油,温热后加入拌好的金米饭,煎至米粒金黄、饼表面起酥。 煎好的金米饭用勺子压成泥状,加入白糖拌匀。 将蛋清打到出泡备用。 把蛋黄搅散加入到面粉中,再慢慢的加牛奶和油调成面糊状。
平底锅加少许油烧热,倒入面糊摊成鸡蛋饼,两面烙制金黄色即可。 最后一步可是有学问的噢! 做好的蛋饼放到保鲜膜上,盖上盖子闷20分钟左右。 在米饭中加入适量糖或蜂蜜,然后团成丸子状。 锅中烧开水,把饭团放进去蒸15-20分钟就可以了。 有时间有耐心的可以试一下这个做法~真的很美味哦~ 你也可以试试在煮饭的时候,稍微提前几分钟放点香油或者橄榄油进去,这样煮出来的米饭会更香一点~