昆明血块哪家好吃?

卜学东卜学东最佳答案最佳答案

个人觉得,“盘龙云厨房”的卤菜味道不错。虽然它家卖的是云南特色风味,但卤菜里会有你想象中的那种很重的香料味道吗?没有!吃上去就是食材本来的味道。 比如凉拌猪耳朵,又软又脆的口感,配上葱花、香菜和小米椒圈,再淋上一勺油炸过的红油,拌均匀后,那香味就直往鼻孔里钻。

猪耳朵上的小骨头也都被敲得稀烂,一口下去,软软的肉连着筋,很有嚼头。

还有凉拌鸡肉,鲜辣入味,混合着青葱和洋葱丝的香气,让人食欲大增。

不过最让人忘不了的,还是他们家的炸土豆。外面一层酥脆金黄的面衣,里面粉嫩的果肉透着光泽,轻轻咬一口,软糯与酥脆在齿间碰撞,细密的口感瞬间在唇齿之间弥漫开来,配合上头调出来的辣椒酱,一口下肚,简直不能再美~

地址就在昆明理工大学(莲花校区)附近,校门口的小巷子里。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!