混沌里加什么好吃?
2018年最后一次更新,多图杀猫 先说结论 在混沌里我最喜欢的是:麻酱(纯芝麻酱)、花生酱、韭菜花粉、香菇鸡肉粥、皮蛋瘦肉粥和海鲜粥 这几种东西的搭配是我反复试验过的,确实很不错哦~
接下来上干货! 首先介绍我最喜欢的两种酱料:
1.芝麻酱+花生酱+黄瓜丝+香菜末+辣椒油 一个很清爽的凉拌酱汁,夏天吃这个真不错。量的话,两个鸡蛋清加一饭碗芝麻酱就可以拌出两份这样的酱汁了。 我试过用花生酱和芝麻酱4:6或者3:7的比例来做这碗酱料,味道都是不错的,没有明显区别,就看个人口味偏爱哪种酱汁的味道了。另外,我用酸奶替代了温开水来调合这些酱料,味道也是很好的。
2.三勺芝麻酱、一勺花生酱、两勺韭菜花、一勺香菇剁碎的豆瓣酱、少许白胡椒粉、两小勺清水或牛奶(为了提香,也可以不加) 用筷子搅匀后,加入切好的黄瓜丝或者豆芽,再来少许熟花生米(碾碎)和香菜末,最后浇入烧热的植物油~~一碗香喷喷的花生芝麻酱拌面就出来啦~~~
以下是不尝试就不敢保证味道的酱料搭配,小伙伴可以根据自己的喜好来做哦: a.花生酱+香蕉泥+牛奶 b.芝麻酱+花生酱+牛奶 c.芝麻酱+花生酱+红糖 d.豆腐乳+花生酱+青菜 e.核桃仁+花生酱+牛奶 f.杏仁露+花生酱 ……还有很多很多,我一时也想不起来,题主可以尝试下。