黄萝卜搭配什么好吃?
1、黄萝卜搭配豆腐 原料:黄萝卜300克,北豆腐250克 制作方法: 黄萝卜切成丝,豆腐切成小方丁,一起放入锅内,加清水煮沸,调入食盐适量,煮熟即可食之。 本品具有宽中下气、清热利水之功用,适合于痰热郁肺所致的咳嗽、气喘及脾虚湿热所致的水肿、小便不利者食用。 2、黄萝卜搭配羊肉 原料:黄萝卜250克,羊肉250克 制作方法: 黄萝卜去皮洗净后切成块状;羊肉洗净剁成碎末。然后将黄萝卜与羊肉同放在煲内,加水炖烂熟后加盐调味,即成佳品饮汤吃肉。 本品有补中益气的功效,适用于脾虚弱引起的消化不良、饮食减少、气短乏力、大便溏泄患者服用。
3、黄萝卜搭配虾皮 原料:黄萝卜250克(切块),虾皮25克。 制作方法: 将上述原料放入锅中,加清水熬煮。待熟后加少许白糖调匀,即可食用。 有益肾填精的功效,可以辅助治疗肾虚所致的腰膝酸软、腰腿痛、遗精早泄等症状。 4、黄萝卜搭配海带 原料:黄萝卜500克,海带100克。 制作方法: 黄萝卜切丝、海带切丝同放入锅中,加水煮烂熟后放少许白糖调味,即可盛盘服食。
具有软坚散结、利湿消痰的功效,可适用于甲状腺肿大、慢性咽炎、颈淋巴结结核等病症的防治。