豆皮下面怎么做好吃？
麻酱豆皮 准备食材： 卤水豆腐、黄瓜、胡萝卜、香菜、芝麻酱、花生酱、甜面酱、豆瓣酱、老抽、生抽、白糖、醋
第一步： 把豆腐切成大片，放入开水锅中，加入一点盐，焯烫一下捞出过凉备用； 第二步： 把黄瓜和胡萝卜清洗干净后，分别用刀切成细丝（如果喜欢口感软一些的，可以把胡萝卜用刨子刨成丝）； 第三步： 准备一个大点的容器，依次放入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段，然后加一勺芝麻酱、勺花生酱、两勺甜面酱、勺豆瓣酱，再加少许老抽、生抽、白糖和醋，朝一个方向搅匀就可以开吃了！ 这样做好的麻酱豆皮，吃起来香醇绵软，麻辣鲜香，再配上一口米饭，那真叫一个过瘾啊！