黑豆炒什么好吃？
2、醋泡黑豆 把洗干净的黑豆晾干，然后用平底锅用小火干炒，等闻到香味时就可以盛起了；然后把炒好的黑豆放在瓶子里，倒入陈醋，醋的量要没过豆子，这样就能浸泡了。 每次吃的时候拿出少许，用水浸泡后食用，非常美味。而且做法简单，适合居家制作。
3、黑豆大米粥 准备一碗大米，清水洗净备用。锅中热油，然后将淘洗的大米下锅炒熟，盛出待用。 在锅内加入足够的水，然后放入炒熟的大米，熬成粥即可。喜欢甜味的可以加点白糖进去调味。 这样做出来的粥香滑软糯，有黑豆的清新浓香，非常可口。
4、花生炖黑豆 准备适量花生和黑豆，清洗干净。 将花生米浸泡几个小时，然后下锅煮至熟透，再下黑豆，煮熟了加红糖或者冰糖调滋味就可以了。吃起来软烂入味，很滋润喉咙。
5、五黑豆浆 五黑豆浆是黑豆的经典做法之一，由黑豆、黑米、黑芝麻、花生、核桃等食材研磨熬制而成。 每天早晚各一次，温热时喝，可加入适量蔗糖，口感更好。长期坚持饮用，可见生发护发、延缓衰老的作用。 除了以上五种做法以外，还可以做四神汤、黑糯米茶、三豆饮等等。这些食谱网上都搜得到，楼主可以根据自己的喜好选择。