黑豆花生煲猪脚有什么功效?

阎兴凤阎兴凤最佳答案最佳答案

材料:猪脚一只、黑豆50克、花生50克、姜片数片、盐适量。

做法:黑豆和花生分别洗净,用清水浸泡两个小时;猪脚洗净,斩件,汆水备用。所有材料放入锅内,注入清水,水量一次性加足,用大火煮沸,转小火焖煮两个小时左右,下盐调味即可食用。

功效:猪脚含有丰富的蛋白质和钙质,黑豆和花生也有丰富的蛋白质,三者结合起来煲汤具有补气养血,通乳的作用。新妈妈在产后如果出现乳汁分泌不足的情况,可以多饮用这个汤水。

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