腌制柠檬的功效吗？
制作腌制柠檬，在中医中是药食同源的食材，具有理气健胃，止渴生津，化痰止咳，清热解毒的功效。在日常生活中可以用来制作各种饮品和美食。不但具有很好美容养颜的作用，长期坚持服用还可以辅助治疗腹胀，腹泻和肠胃虚弱等疑难杂症。
其次，制作腌制柠檬，它可以将柠檬中所含有的独特香气完全的释放出来，使得食用时的口感和营养价值达到最佳，而且经过腌制以后的柠檬可以长久的保存，不会浪费，这也是制作腌制柠檬的重要原因。
制作腌制柠檬，简单方便，营养丰富，具有多种养生保健功效，是居家旅行必备的健康小食品。