香芋西米露什么功效？
芋头含有丰富的营养价值，它含有丰富的膳食纤维、淀粉、蛋白质以及钙铁磷等多种矿物质还有维生素b1/b2等等营养物质。
芋头具有宽肠、解毒、通便，同时还有增食健体之特点，而且它的无机盐和矿物质的含量比较齐全。此外它的营养价值不亚于任何粮食，食用的保健价值也远远高于粮食。还有它在肠胃道中非常容易消化，有易于消化，不会刺激肠胃道的功效呢。
西米是用木薯的淀粉加工而成的，它的营养价值等同于木薯。木薯除了含有一定的蛋白质、脂肪、烟酸等营养物质，还含有黄酮类、糖苷、鞣质、甾醇等成分。并且它的淀粉含量非常高，而且富含蛋白质，还有糖类和多种维生素。