土豆可以当早餐吗？
当然可以吃，而且味道好极了，推荐你一种做法--香煎马铃薯饼 准备材料： 中等大小马铃薯两个（我用的土豆是超市里包装好的冷冻品种，叫“东北农家酱土豆”）、牛奶二勺、黄油一勺、面粉适量。
制作步骤： 马铃薯煮熟后压成泥，加入泡软的面粉和牛奶调成糊状； 黄油下锅融化，改成中小火，舀一团面糊下锅摊成薄薄的饼，烙熟即可。 这样一份香气扑鼻、营养美味的香煎马铃薯饼就做好了！ 配上一杯酸奶，营养又管饱，关键是做起来很方便，五分钟就搞定啦~ 喜欢的朋友不妨也试试哦~~
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