脆鱼有什么功效与作用？
脆鱼具有利水消肿、清热止咳、开胃健脾、安神止痛的功效，对于肾虚、水肿、消化不良、失眠、头痛等有一定的食疗作用。脆鱼含有丰富的蛋白质，属于高蛋白、低脂肪、低热量的优质蛋白质食物，易于人体消化吸收、新陈代谢，可以提供优质营养，强壮机体。
脆鱼还可以提供磷、钙、铁等丰富的无机盐类，几乎含有人体所必需的各种氨基酸，以及黄瞟吟、鸟嘌呤、牛黄酸、DHA、EPA等生物活性成分。特别适合于儿童、老人、妇女以及消化道和心血管系统疾病患者食用。
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脆鱼具有利水消肿、清热止咳、开胃健脾、安神止痛的功效，对于肾虚、水肿、消化不良、失眠、头痛等有一定的食疗作用。脆鱼含有丰富的蛋白质，属于高蛋白、低脂肪、低热量的优质蛋白质食物，易于人体消化吸收、新陈代谢，可以提供优质营养，强壮机体。
脆鱼还可以提供磷、钙、铁等丰富的无机盐类，几乎含有人体所必需的各种氨基酸，以及黄瞟吟、鸟嘌呤、牛黄酸、DHA、EPA等生物活性成分。特别适合于儿童、老人、妇女以及消化道和心血管系统疾病患者食用。