周宁什么好吃的？
海蜇头、花生汤是周宁的传统美食，另外还有很多特色小吃，比如扁肉燕、光饼、芋粿等等。 除了当地特产，还可以吃到各地名菜，湘菜、粤菜、川菜等菜系在周宁都有，麻辣火锅、潮汕砂锅粥等吃法在周宁也可以找到。 至于当地特色菜嘛，下面推荐几道。
1.煎糍 煎糍属于周宁县传统风味小吃之一，用大米制作而成，色泽金黄，香脆可口。
2.咸米果 将籼米粉用开水浸泡后沥干水分，然后拌上食盐腌制成咸菜状后蒸熟了吃，味道酸咸可口。
3.扁肉燕 由猪瘦肉和荸荠为馅，包着薄薄的皮，煮出来的口感非常嫩滑。
4.芋粿 用芋艿跟糯米粉混合蒸煮而成的粿条，蘸着番茄酱食用，酸甜开胃。
5.豆腐丸 豆腐丸主要是以豆腐和鱼肉为主要食材制作的丸子，在锅里煮熟之后，蘸点调料吃起来香辣爽口。
6.炒米粉 米粉下锅爆炒，配上豆芽、韭菜很入味，喜欢辣的还可以自己添加辣椒。