广东粥好吃吗？
作为一名在华南地区（粤、桂、湘、台）都待过的吃货，可以负责任的说： 1.广东确实很能吃粥，但绝不像某些答案所说的“无粥不欢”或“一日三餐都能吃粥”，其实大部分广东人的早餐是很丰富的，肠粉、蛋散、煎饺、包子、馒头、豆浆......当然还有粥，白粥配咸菜或者皮蛋，这是最普通的了，好一点的粥店会有各色粥品，海鲜粥、牛肉粥、猪杂粥、鱼片粥、花生粥等，口味依个人喜好而定，清淡和咸香都有；再讲究的会有各种材料做成的“生滚粥”（就是现熬现吃，有点像火锅）。晚上回家晚了的广东人也会买份粥当宵夜。不过像东莞这些工业城市，因为外来人口多，夜宵文化比较发达，夜生活也比潮汕丰富，所以会见到很多大排档和大排挡风格的宵夜粥铺，这种风格就各地大同小异了，粥的味道也比较单一。
2.说到粥铺，广东还真有不少老字号粥铺，不过都是做清粥小菜，口味很清淡的，比如广州的“莲香楼”、“陶陶居”，深圳和东莞的“老字号”，中山的“南翔”等等。要说特别出名且能代表广东粥的，我个人认为还得是“潮州砂锅粥”，不过这属于粤菜系里面的“闽菜”体系，因为潮州的起源便是福建迁移过去的，所以烹饪方法跟福建菜有诸多相似之处，而福建人做粥是出了名的，《闽蔬记》中就有记载“山民多食粥饭……然所食之粥，必极细极烂”，所以用砂锅慢慢炖出的浓稠香滑的粥，真是美味啊～（可惜现在做的没有以前好了） 至于其他地区的粥嘛。。。。。。我吃过东北的粥，是那种小碴子粥，挺有嚼劲；北京的白粥里撒一把香菜香葱，倒点酱油醋，自制的香辣过瘾；苏州的红汤八宝粥，里面全是料，黏黏糊糊很好喝；陕西的大米稀饭，稠稠的一碗很有饱腹感；山东的玉米面粥，嘎巴脆的玉米饼子配着嫩黄的鸡蛋粥，满口香；青海的牛肉粉汤，上面浮着香菜蒜苗末儿和榨菜丁儿，倒一勺陈醋和辣椒油，那味道别提有多棒了。。。。。所以呀，世界上的粥品类繁多，风味各异，只能说各有所好而已啦～