鲜羊奶有什么功效？
羊奶含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。其蛋白质含量比牛奶高，脂肪含量略低，且羊奶中10%是脂肪球，脂肪球膜由磷脂组成，可以保护肠道粘膜，有通便作用，而且羊奶的脂肪球 size 只有牛奶的三分之一，更容易消化吸收。
羊奶的乳糖含量比牛奶略低，且羊奶中乳糖的分子结构比牛奶小，容易被人体吸收利用；羊奶中烟酸的含量是牛奶的 2 倍以上，烟酸具有扩张血管的作用，能有效降低血压。
羊奶中钙含量虽略低于牛奶，但它含有促进钙吸收的乳糖和维生素 D，其中维生素 D 的含量是牛奶的 4.4 倍，所以人体对羊奶中钙的利用率要比牛奶高；维生素 B2 可以维持细胞的正常代谢并促进其增殖，羊奶中含量是牛奶的 2.6 倍。
羊奶的胆固醇含量是牛奶的 1.5 倍，但同时含有大量的亚油酸和丰富的卵磷脂，能使血胆固醇浓度显著下降，所以能预防动脉硬化，对高血压和冠心病有防治作用。