蒸姜和红糖有什么作用?

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红糖姜水由红糖和生姜加水熬制而成,是用生姜40克,红糖20克。将生姜洗净,略晾晒后,切片;红糖捣碎,将生姜、红糖一同放入瓦煲中,加水500毫升,用文火煎至250毫升,去渣温服。红糖姜汤就是一道暖宫良方,它可祛除寒气,缓解痛经,对子宫富有营养,常饮红糖姜汤,可使人容光焕发,延缓衰老。

红糖中的糖类、维生素和微量元素不仅不会因加热而流失,反而易溶于水后被人体更充分地吸收利用。生姜味辛、性微温,能发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒。与红糖合用,可发挥出色的温补作用。

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