乌鸡汤哪个配什么作用?
乌鸡汤是将乌骨鸡烹调后制成的汤,其味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋补功效,其配制方法也多种多样,比如枸杞乌鸡汤有养肝明目的功效,党参乌鸡汤能够大补元气,木瓜乌鸡汤有补益柔肝的作用。
乌鸡汤是一道汉族滋补美食,以乌骨头为主料,可炖煮成汤,味道鲜美,营养丰富。乌鸡,属纯林地禽,别名乌骨鸡,全身的骨骼和皮肤等为黑色,具有极高的营养价值和药用价值。中医认为,乌鸡汤味道鲜美,能够很好的滋补肝肾、强筋壮骨,对体虚乏力、关节酸痛等不适症状有改善的作用,经常饮用乌鸡汤也可起到乌发、美发等美容功效,其配制方法也多种多样。枸杞乌鸡汤有养肝明目、补肾壮阳的功效,乌鸡搭配党参以后炖煮鸡汤能够大补元气,乌鸡搭配木瓜以后炖煮鸡肉有补益柔肝的作用。