螃蟹煮汤当什么作用？
1.可以喝出幸福感 秋天到了，各种海鲜陆续登场，对于无肉不欢的吃货来说，海鲜既解馋又健康，真真是不错的选择呢！在众多的海鲜之中，我最爱吃的就是蟹了，尤其是母蟹，黄特别多，煮出来的汤色白清亮，味道鲜美醇厚，多喝几口，简直能鲜到眉毛掉下来~
2.可以喝出美颜来 都说女人是水做的，要想拥有晶莹剔透的水灵灵的皮肤，就要多饮水、少食辛辣刺激的食物，此外还要保持愉快的心情哟～除了外在补水保湿外，我们还可以尝试内调，即通过饮用美容养颜汤来滋润肌肤。就拿蟹肉羹汤来说吧，富含蛋白质、铁元素和微量元素锌，这些都是皮肤代谢不可缺少的物质，经常喝些这样的汤类，可帮助皮肤新陈代谢，润泽皮肤，延缓衰老。
3.可以喝出好身体 “秋高气爽”，在这美好的季节里，我们可以尽情享受大自然馈赠的食材—蟹。蟹肉含有多种氨基酸，其中谷氨酸的含量最高，达10%以上，因此具有增加运动耐力和机体免疫力之功效；另外，食用蟹还可起到明目益智、通经络、养阴补虚等养生功效。
4.可以喝出高智商 吃蟹对大脑的发育也是有好处的呢。鱼肉中含有丰富的DHA，这种营养物质是大脑必需的营养物质，而鱼油的脂肪酸分子量很大，很难被人体吸收，但如果把鱼油中的不饱和脂肪酸放到鸡蛋黄中，就可以很容易地被吸收了。不妨在熬汤的时候放个鸡蛋，再加点胡萝卜、青菜，既能保证营养，口感也更佳。 （PS：建议不要给宝宝吃蟹脚，因为蟹脚中有刺，而且比较硬，宝宝不易嚼碎，容易引起肠胃不适。）