花甲芥菜汤有什么作用？
芥菜性味辛、温，具有暧胃消食、化痰、明目的功效，主治消化不良、咳嗽多痰、饮食积滞等。《医林纂要》言其：“温通、去伏风、散瘀血”。此汤适用脾胃虚弱、消化不良、大便无有力排出、咳嗽多痰、目赤肿痛者饮用。
红萝卜性凉、味甘辛、入心经、有清热生津，凉血，化痰止咳，健胃消食，化瘀，润肠道通便作用。
蜜枣甘补脾，红枣偏于温补脾阳，蜜枣偏于清补脾阴；蜜枣中性、红枣偏于温性，两者皆有补脾胃，益气生津之功，可治脾胃虚弱，中气不足等症。因此，湿热重的人宜用蜜枣，脾虚有寒者宜用红枣。
猪肉性平味甘咸，是具有营养作用的食物，可滋阴，润燥，消肿，有补肾养血，滋阴润燥、丰肌泽肤、乌发养颜和滑润肠道、通便的功效。
猪骨/猪瘦肉性平、味甘咸，有养血补血，滋阴润燥，通乳作用，用于血虚、阴虚、乳汁不通等。猪瘦肉功效与猪肉相似，但因含胆固醇较低，老年人、高血压、高血脂、冠心病患者宜用猪瘦肉。