怎么烀苞米饼好吃？
2、把玉米面放到锅里，倒上清水搅拌成糊状； 3、盖上盖子，大火煮开； 4、直到锅里的玉米糊变得黏稠，关火，放凉待用。 我一般是用糯米粉和粘米粉混合来代替玉米面，这样吃起来比较顺滑。如果不用糯米粉的话可以放一些白面粉。
5、把放凉的玉米面糊舀到容器里，上面撒一些芝麻。我后来发现这个步骤可以让饼更好吃！所以你们也可以试一试~
6、蒸锅置火上，铺上屉布，把面团放到锅里蒸熟（大概需要10分钟左右） 7、在案板上涂上油，防止面团粘底。然后把蒸熟的面团拿出来放在案板上揉搓至光滑，然后搓成长条，分割成等份的小面团。
8、取一个小面团，用手掌压扁，用擀面杖擀薄成圆形或椭圆形。（因为我用的糯米粉是比较细腻的，所以在擀的时候很容易散开，如果在擀的时候容易散开的，可以在面上刷上一层薄薄的清水）
9、锅内放油烧热，把饼放进去用小火慢慢煎至两面金黄就可以了~