吃芡实有什么作用与功效？
1、健脾胃 中医方面认为，脾的主要功能是消化和运化食物，为气血生化之源。如果脾胃虚弱的话，则机体消化吸收能力差，气血化生不足，自然会出现精神不振、四肢无力、失眠健忘等症状。而适当食用芡实的功效在于补脾止泻，缓解脾虚带来的腹胀、腹泻、食欲不振等不适症状，让脾胃功能逐渐增强。 除了补脾以外，中医认为肾主水，而脾的运化又有赖于肾气的施散。在滋补肾脏的同时，也滋补了脾脏，起到了健脾作用。 2、祛湿毒 因为人体内有寒湿气存在的话，就很容易出现关节疼痛、身体沉重、四肢无力、腰酸背痛、疲倦、乏力、头痛、头晕、心烦气躁、脾气大等情况。而且体内湿气重还会影响肠胃功能，导致消化不良、食欲下降、恶心、呕吐、拉肚子等情况发生。这时就可以通过食用芡实的方式来祛湿除浊，让身体健康恢复。
3、补肾阳中医认为，肾是人体内最重要的器官之一，有“先天之本”之称。而肾脏的功能主要是贮存和营养精血，调节水液代谢和维持体内的电解质平衡。 而在西医方面研究表明，肾还具有内分泌功能，可以分泌前列腺素、促肾上腺皮质激素、性激素等相关物质。当人体出现肾虚的时候，这些相关物质的分泌量就会减少，进而诱发骨质疏松、腰酸膝软、畏寒肢冷以及阳痿早泄等症状。