微波炉烤排骨怎么做?

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准备材料:排骨、大葱、姜、盐、生抽、老抽、料酒。

具体做法:大葱切成片,姜切成丝。洗净排骨放在容器中加入葱、姜、盐、生抽、老抽、料酒腌30分钟。将腌好的排骨放在微波炉盘上摆好,上面再铺一层保鲜膜。放在微波炉内中高火5分钟后拿出,将排骨翻面,上面的葱和姜也翻一下,再放回去加热5分钟。再次翻面,加热10分钟,每隔5分钟拿出来翻一次面。最后一次翻面后,撒上一把白芝麻再烤5分钟。取出来撒一层孜然粉即可。如果排骨比较多,烤制的时间要延长。

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