板筋肉好吃吗?
不请自来,我吃过很多种板筋肉(其实就那种豆干类型的),下面分别谈谈感受 首先,这个板筋肉的牌子是我无意间在超市里发现的,叫什么“老四川”还是什么来着,反正是四川的一个品牌,价格也不贵,两包十元出头,就买回家了。包装就是这个样子的 打开之后是这样的,一块一块的,用油纸或者什么裹着,看相还是不错的 这个是我买的第二包了,第一包被我吃了,感觉味道很不错,所以又买了一份。
然后我要说的是,这个一定要吃刚炒好的,放久了真的会变得很硬很老很难嚼(不是我黑它,是真的!!)。我都是晚上回家炒菜的时候放碗里,等到快要吃饭的时候就翻出来加热一下,配上白饭,美滋滋啊~
第二道,还是这个品牌的,不过这个是猪肉味的,我在超市随手买的,价格也是10元左右 我喜欢吃瘦肉,觉得肥肉很腻,但是这个瘦肉的口感在我看来是偏硬的,不是很适合我的口味,而且味道也比较寡淡,没什么味。不过有人喜欢这种纯瘦肉干的香气的话可以买来尝尝。
第三道,这个是网上买的那种卤蛋的既视感,名字也挺搞笑的,叫做“香辣小豆腐” 看到包装上的图片就知道是什么料的了,确实是很辣的那种,像我这种不吃辣的都会觉得辣的鼻头发汗。不过这辣后劲十足啊,吃完一盘后两个多小时了头还隐隐约约发痛。但是,味道是不错的,值得一试。
第四道,又是老四川的,这个看起来比较像豆腐乳那类的吧。 味道不错,有点辣,带点酱香味和辣椒的香气。就是吃起来不太方便,一粒粒的,还得用牙去嗑。
第五道,这个比较奇葩,是豆腐皮做的。叫做什么“麻辣小海鲜”好像 里面真的有虾仁和鱼籽(我不知道这是不是海虾,反正看着像),不过被酱料裹得严严实实的,不是特别辣,酱料的味道很重,我喜欢。
因为时间关系,就先写这些,下次再更~