果蔬燕麦怎么好吃?
1、首先,将水果和蔬菜清洗干净。 蔬菜可以先用淡盐水浸泡一会去除多余的农药。(如果买回来的蔬菜表面有残留的泥土,一定要冲洗干净哦) 水果的话,一般不需要特意清洗,因为表皮有油脂保护,也不会沾上多少灰尘。但如果是特别爱干净的宝宝,也可以清水冲洗一下。
2、接下来就是制作环节啦! 最简单的做法就是把水果切成块状,放在碗内,撒上燕麦,拌均匀就可以直接吃了。 但这样吃其实味道比较寡淡,不太能品尝到不同食材相互融合的美味。 所以我一般会多添加一步。 那就是将酸奶或者牛奶倒入碗内,搅拌均匀后,放入微波炉加热2-3分钟。 这样做出来口味就会提升很多,喜欢吃甜一点的可以适量加些糖。
不过这里需要注意,有些容易消化的食物是不适合加热过的,比如蔬菜里面的维C。所以水果和燕麦完全可以加热,但是蔬菜最好保持冷食用。 而且蔬菜里面含有的膳食纤维在高温下会部分分解,失去原有的营养价值。不过也不用担心,蔬菜里膳食纤维的含量其实并没有我们想象的高。
除了蒸饭的时候加入一些粗粮一起蒸之外,单独煮也很方便。 比如我们平时煮粥的时候,可以将大米淘洗之后,浸泡一个小时以上,再与杂粮混合在一起熬煮。这样煮出来的粥更加软糯香甜,也更具有养生效果。 或者像下面这样,打一杯浓香的五谷豆浆。