窝瓜土豆怎么炖好吃?
最近窝瓜很便宜,两块钱一斤,买了好几个。 这是买回来切好的,准备做炖菜。先下锅炒熟,我炒的有点过了,都糊了。 然后加入开水,没过食材多一些。
加入生抽、老抽、白糖、味精和胡椒粉调味提鲜。 小火慢炖半个小时以上,让汤汁变得浓稠,更加入味。最后撒上葱花出锅。 味道不错呢!软软烂烂的很下饭。不过感觉有些油腻,配着米饭吃比较好。
最近窝瓜很便宜,两块钱一斤,买了好几个。 这是买回来切好的,准备做炖菜。先下锅炒熟,我炒的有点过了,都糊了。 然后加入开水,没过食材多一些。
加入生抽、老抽、白糖、味精和胡椒粉调味提鲜。 小火慢炖半个小时以上,让汤汁变得浓稠,更加入味。最后撒上葱花出锅。 味道不错呢!软软烂烂的很下饭。不过感觉有些油腻,配着米饭吃比较好。