羊肉青菜饺子好吃吗？
作为一个在内蒙古生活过很久的南方人，我可以明确告诉你，在内蒙古，人们更喜欢吃肉饺子！！！ 先说一下食材： 内蒙古产羊肉，但我吃的最多的却是锡林郭勒的羊肉（因为家里在那里有牧场）。用锡林郭勒的羊肉包出来的饺子，那味道叫一个棒啊！！！ 不过，你问的是和青菜一起包的饺子哦~ 那我就分享一个我喜欢的吃法。
准备好面团以后，把葱和姜末放入肉馅里，加入盐、酱油（少许）、香油搅拌成馅，然后把切好的菠菜放进去搅拌一下，就可以包饺子了。 煮饺子就不用说了吧。。。
重点是在蘸料上哦~(￣0￣)~ 准备一碗蒜泥，倒上适量的酱油和醋，放点剁椒，搅拌一下，蘸水就调好了。 其实，这蘸水调制的道理和我做的凉拌菠菜是一样的，都是要用酱油和醋来调底色，再用剁辣椒和蒜泥来提味。只不过凉菜的调料不用放太多，以免盖住蔬菜本身的味道。而煮好的饺子可以直接用蘸水来拌着吃，香喷喷的哦~~ 希望可以采纳～