厨房多用杂物架？
这种说法很不妥，因为厨房内油污大，温度高，湿度重，杂物架、毛巾等容易吸附积聚空气中的细菌，特别是有的家庭将生、熟食品都放在冰箱内，熟食品很容易通过杂物架、毛巾等传染上生食品的细菌，形成交叉污染。建议最好给每样食物单独备一个保鲜盒或保鲜袋。使用时，只要选容量合适的盖紧了就行。此外，为保证其卫生，建议1~2个月要将保鲜盒、保鲜膜、食物盒及时更换。
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这种说法很不妥，因为厨房内油污大，温度高，湿度重，杂物架、毛巾等容易吸附积聚空气中的细菌，特别是有的家庭将生、熟食品都放在冰箱内，熟食品很容易通过杂物架、毛巾等传染上生食品的细菌，形成交叉污染。建议最好给每样食物单独备一个保鲜盒或保鲜袋。使用时，只要选容量合适的盖紧了就行。此外，为保证其卫生，建议1~2个月要将保鲜盒、保鲜膜、食物盒及时更换。